Kuhanje je
moj mirni prostor.
Recepti, zgodbe in majhni rituali iz moje kuhinje v Sloveniji.
Izbrani recepti
VSI RECEPTI →
Kisla focaccia z rožmarinom in morsko soljo
14 ur · 1 velik pekač (8-10 kosov)
Neverjetno zračna focaccia, bogata z oljčnim oljem, s hrustljavim dnom in mehko sredico. Vrhunski projekt s kislim testom.
ODPRI RECEPT →
Zapečeni jakobovi klobučki z rjavim maslom in žajbljem
18 min · 2 porciji
Sladki, sočni jakobovi klobučki v oreščkastem rjavem maslu s hrustljavimi listi žajblja. Eleganten, hiter in globoko zadovoljiv obrok.
ODPRI RECEPT →
Pečena solata z rdečo peso, kozjim sirom in lešniki
1 ura · 4 porcije
Zemeljsko sladka rdeča pesa, kremni kozji sir, praženi lešniki in ostra sherry vinaigreta. Zimska priljubljenka z razkošnim pridihom.
ODPRI RECEPT →